膨らまなかったスポンジで無理やりショートケーキ レシピ・作り方

膨らまなかったスポンジで無理やりショートケーキ
  • 約30分
  • 1,000円前後
まいたけ天
まいたけ天
スポンジを焼いたけどうまく膨らんでくれなかった場合の救済策><

材料(2~3人分)

  • 失敗したスポンジ 1台
  • 生クリーム 1パック
  • グラニュー糖 大さじ2
  • いちご 1/2パック
  • 市販のチョコプレート・チョコペン 1セット

作り方

  1. 1 スポンジを焼いたけど失敗して膨らまなかったとき、半分に切っちゃいましょう。
  2. 2 生クリームに砂糖を入れて8分立てにし、半分に切ったスポンジの片方に塗り、スライスした苺を並べ、上に残りのスポンジを重ね、全体にクリームを塗り、イチゴやチョコプレートを乗せます。
  3. 3 文字を書いたチョコペンは余るので、ラップを敷いた上に字を書けば簡単装飾プレートができます。(今回は38を書きました)
  4. 4 前から見るとちゃんとしたケーキです・・・ですが・・・・
  5. 5 実は半分しかないのです。
    2人暮らしなら量もぴったりかも。(ポジティブ)

きっかけ

誕生日ケーキを焼いた→失敗して膨らまなかった、どうしよう。 もしくは味見が美味しすぎて半分食べちゃったときなどに。

おいしくなるコツ

上記には書いてないですがスポンジにシロップ(砂糖を同量の湯で溶いてコアントローを少々)を塗って作るとしっとりします。

  • レシピID:1800010901
  • 公開日:2015/02/21

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