HB◆コーンマヨパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼き釜に水、卵、砂糖、塩、スキムミルク、バターを入れます。

   

2. 2 強力粉、薄力粉を入れ、中央をくぼませてドライイーストを加えます。
   
   スイッチＯＮ！

   

3. 3 一次発酵までおわりました。

   

4. 4 4等分に切り分け、ベンチタイム。

   

5. 5 1/3切り分けます。

   

6. 6 1/3の部分を更に半分にし、ひも状にします。
   残りの2/3の部分を麺棒で平らに伸ばします。

   

7. 7 2本の紐をくるくる絡ませ、ふちにのせます。

   

8. 8 コーンをのせます。
   二次発酵。

   

9. 9 まわりふちの部分に照り用の卵を塗ります。
   マヨネーズをのせます。

   

10. 10 190度に熱したオーブンで20分焼きます。

    

11. 11 焼きあがりました～♪

    

12. 12 刻みパセリをふります。

    

13. 13 出来上がり～♪