さつまいもとひき肉のピリ甘辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋、豚ひき肉、長葱を用意します。

   

2. 2 さつま芋は半月切りにし、水にさらします。

   

3. 3 長葱は小口切りにします。

   

4. 4 鍋にだし汁を沸かします。

   

5. 5 砂糖、しょう油、酒を加えます。

   

6. 6 さつま芋を加え、煮ていきます。

   

7. 7 ひき肉を加え、煮ていきます。

   

8. 8 さつま芋がやわらかくなったら、豆板醤を加えます。

   

9. 9 長葱を加え、煮ていきます。

   

10. 10 全体に火が通り、汁気が少なくなったら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり～♪