頭芋の薄味煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 頭芋 １個
- ＊出し汁 ３カップ
- ＊酒 大さじ２
- ＊薄口醤油 大さじ２
- ＊みりん 大さじ２
- ＊塩 少々
作り方
- 1 頭芋は皮をむき、一口大に乱切りにしておく。
- 2 鍋に＊と①を入れ煮立て、１５分くらい煮含める。
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シンプルに薄味で炊きました！！