ブリかまのタイ風蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブリは、一度熱湯をかけ水洗いし水分をキッチンペーパーで拭いておく。
- 2 みじん切りにしたにんにくと生姜、＊、①を鍋に入れ煮立て、落とし蓋をし蒸し煮する。
- 3 魚に火が通ったら、器に盛り、２センチくらいに切ったパクチーを散らして完成。
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