受験生のお夜食に・・・お豆腐のあんかけ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お豆腐は3センチ角くらいに切って、水切り。
白ネギは1センチ幅くらいの斜め薄切りにしておく。 - 2 直径20センチくらいのお鍋にだし汁、みりん、お酒、お醤油を入れて煮立てて、1のネギを入れる。
- 3 続いて2に1のお豆腐を入れて、2分ほどコトコト煮る。
- 4 3に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり。
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