HB◆ハンバーガーバンズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼き釜に水、砂糖、塩、バター、スキムミルクを入れます。

   

2. 2 強力粉、薄力粉を入れます。

   

3. 3 中央をくぼませて、ドライイーストを加えます。

   

4. 4 HBにセットしスイッチON！
   
   ※捏ね→寝かし→捏ね→一次発酵までの工程を1時間半程かけて行います。

   

5. 5 パン生地が出来上がりました。

   

6. 6 4等分に切り分け、丸め直し、二次発酵させます。

   

7. 7 照り用に溶き卵をぬります。

   

8. 8 白ごまをのせます。
   
   180度に熱したオーブンで18分程焼きます。

   

9. 9 焼きあがりました。

   

10. 10 出来上がり～♪