豚ロースブロックde煮豚♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロースブロック肉 300ｇ
- ∟塩・こしょう 少々
- ∟にんにく・生姜（摩り下ろす） 各1片
- 砂糖 大3
- しょう油 60cc
- 酒 30cc
- みりん 30cc
- 長葱（青い部分） 1本分
作り方
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1
豚ロースブロック肉を用意します。
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2
塩・こしょうを全体にふります。
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3
摩り下ろしたにんにく、生姜を全体にすり込みます。
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4
フライパンで焼き色をつけます。
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5
焼き面をずらしながら、全体に焼き色をつけていきます。
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6
砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
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7
長葱をの青い部分を入れ煮詰めていきます。
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8
30分程に詰めました。
-
9
切り分けます。
-
10
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉豚ロースブロック・かたまり肉
- 料理名
- 煮豚
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jugo2020/04/07 22:26
美味しく作れました！
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