鰯の梅煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
-
1
鰯の頭と腹を取り、塩で洗っておく。
梅干しは、２個はつぶしておく。 - 2 生姜は千切りにし、＊と一緒に鍋にいれ煮立て、鰯と梅干しつぶしたものと丸ままのものを入れ、落とし蓋をし、５、６分煮含める。
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