にんじんポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を用意します。

   

2. 2 皮をむき、1cmのいちょう切りにします。

   

3. 3 鍋に人参を入れ、水を加えます。

   

4. 4 バゲットを小さくちぎって加えます。

   

5. 5 中火にかけ、煮立ったら蓋をし15分程煮ます。

   

6. 6 人参がやわらかくなったら火を止めます。

   

7. 7 人参を麺棒でつぶします。

   

8. 8 牛乳を注ぎいれ、コンソメを加えます。

   

9. 9 中火にかけ、塩・こしょうをふります。

   

10. 10 ふつふつとしてきたら火を止めます。

    

11. 11 器によそい、粉チーズをふります。

    

12. 12 出来上がり～♪