柿と紫キャベツのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 柿と紫キャベツを用意します。

   

2. 2 紫キャベツは千切りにします。

   

3. 3 ボウルに紫キャベツを入れ塩を加え揉み込みます。

   

4. 4 柿は皮をむき種を取り除き、細切りにします。

   

5. 5 ボウルに酢、オリーブオイルを入れます。

   

6. 6 柿を⑤のボウルに入れ、漬け込んでおきます。

   

7. 7 紫キャベツの水気をギュッと絞り⑥に加えます。

   

8. 8 塩、ブラックペッパーを加えます。

   

9. 9 よく和えます。

   

10. 10 出来上がり～♪