しめじとエリンギのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
しめじはいしづきを取り割りほぐす。
エリンギは長さ2～3cmの縦4～6ツ割にする。
*の調味料は合わせておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でしめじ・エリンギを炒める。
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3
しめじ・エリンギに火が通ったら、*の調味料を入れ、全体になじんだら、レモン果汁と粗挽き黒胡椒を加えてひと混ぜして完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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