根菜と手羽元のナンプラーポトフ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
-
1
大根、里芋、じゃがいもは皮をむき、一口大に切っておく。
玉葱は皮をむき半分にきり、牛蒡と蓮根は、表面をたわしで洗い、一口大に乱切りしておく。 - 2 みじん切りにしたにんにくと生姜、＊を鍋にいれ、①と、手羽元を入れ、煮立ったら弱火にして、３０〜４０分煮込む。
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