めんつゆでだし不要★ホクホクかぼちゃ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/2個
- *追いがつおつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- *水 60cc(大さじ4)
- *みりん 小さじ1
- *砂糖 小さじ2
作り方
- 1 かぼちゃはわたと種を取り、一口大に切る。
- 2 鍋に*の調味料を入れ、ざっとひと混ぜし、皮が下になるようにかぼちゃをすきまなく並べる。
- 3 落し蓋+フタをして、中火で加熱、沸騰後は弱火で15分程度加熱。
- 4 なべ底にうっすらと調味液が残る程度で火を止めてフタをしたまま、粗熱が取れるまで冷まして完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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アルプスの乙女2014/11/11 19:53
yunachi さん
こんばんは～♪
どうしてもかぼちゃ煮が食べたくてスーパーへＧＯ～ゲット（笑）美味しいかぼちゃ煮にニンマリ♪ご馳走様でした(*^_^*)
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