鶏むね肉でボリュームサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を用意します。

   

2. 2 皮を取り除き、開きます。
   
   酒をふりかけ、中まで火が通るまで加熱します。
   
   レンジでもOK.。茹でてもOK。
   今回は、炊飯器のクッキングプレートで蒸し上げました。

   

3. 3 サニーレタスを用意し、よく洗います。

   

4. 4 食べやすい大きさに手でちぎり、ザルに上げて水気を切ります。

   

5. 5 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらします。

   

6. 6 鶏むね肉が蒸し上がりました。

   

7. 7 鶏むね肉は手で裂いていきます。

   

8. 8 ボウルに、鶏むね肉、サニーレタス、水気を切った玉ねぎ、コーンを加えよく混ぜ合わせます。

   

9. 9 白ごまをすります。

   

10. 10 砂糖、酢、しょう油、みりん、ごま油を加え混ぜ合わせます。

    

11. 11 ⑩のドレッシングを回しかけます。

    

12. 12 よく和えます。

    

13. 13 出来上がり～♪