ネギポン酢を絡めるだけ★豆腐のステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1丁
- 長ネギ(粗みじんに切る) 1/2本
- ポン酢 大さじ3
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
粗みじんに切った長ネギをポン酢と混ぜておく。
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2
豆腐を半分に切り、キッチンペーパーでくるみ、電子レンジ500wで3分加熱する。
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3
フライパンにゴマ油を熱し、豆腐の両面に焼き色をつけるように弱めの中火で焼く。
-
4
豆腐の両面に焼き色がついたら、ネギポン酢を入れて、豆腐を数回ひっくり返して、全体をざっとからめたら完成。
-
5
器に豆腐を入れ、上からネギポン酢をかけるようして盛り付けてください♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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