冬瓜お揚げの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬瓜と油揚げを用意します。

   

2. 2 冬瓜は皮をむきタネとワタを取り除き、2cm角に切り分けます。
   油揚げは2cm角に切り分けます。

   

3. 3 鍋に冬瓜、油揚げを入れ、水を注ぎいれ、だしの素を加え煮ていきます。

   

4. 4 沸騰したら、しょう油、酒、みりんを加えん煮ていきます。

   

5. 5 蓋をして煮詰めていきます。

   

6. 6 煮汁が少なくなったら火を止めます。

   

7. 7 出来上がり～♪