三ツ星食感de衣ザクザク*揚げない鶏竜田♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉、三ツ星食感の揚げない鶏竜田の素を用意します。
- 2 鶏もも肉は16等分に切り分けます。
- 3 ビニール袋に鶏肉を入れ、ザクザクになる衣を加えます。
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4
衣が均一につくよう、大きく全体を振り混ぜて5分おきます。
5分後、肉をギュッと握るように、衣を押し付けます。 - 5 フライパンに油を引き、鶏肉を一つずつ並べ焼いていきます。
- 6 蓋をして2分焼きます。
- 7 更に裏返して蓋をして、2分焼きます。
- 8 全体に火が通ったら蓋を開けて返しながら焼きます。
- 9 水分を飛ばしながら焼き、火を止めます。
- 10 更に盛り付け、千切りキャベツとパセリを添えます。
- 11 出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏竜田
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