長ナスとたけのこの土佐煮風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ナス 1本
- たけのこの水煮 1個
- だし汁 2カップ
- 砂糖 小2
- しょう油 大1
- 酒 大1
- かつお節 3ｇ
作り方
-
1
長ナスとたけのこの水煮を用意します。
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2
長ナスとたけのこは1cm幅に切り分けます。
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3
鍋にだし汁を沸かし、長ナスとたけのこを入れ煮ていきます。
-
4
砂糖、しょう油、酒を加えます。
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5
ひと煮えしたら火を止めます。
-
6
器に盛り付け、かつお節をのせます。
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7
出来上がり〜♪
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- 料理名
- 長ナスとたけのこの土佐煮風
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GOODYGOODY2024/02/12 17:59
美味しく頂きました！ -
サン・フラワー2022/05/12 19:21
優しい味つけの煮物になりました。ありがとうございました。
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