長ナスdeカレーチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ナス、玉ねぎ、ピーマンを用意します。

   

2. 2 全てみじん切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引きナスを炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加え炒めます。

   

5. 5 ピーマンを加え炒めます。

   

6. 6 ひき肉を加え炒めます。

   

7. 7 冷ご飯を加え炒めます。

   

8. 8 よく炒めます。

   

9. 9 カレールウを包丁で細かく切り分けます。

   

10. 10 細かくしたカレールウを加えます。

    

11. 11 溶かしながら全体を炒め合わせ、しょう油を加えます。
    塩・こしょうで味を調え火を止めます。

    

12. 12 出来上がり～♪