かぼちゃケーキ♪ レシピ・作り方

かぼちゃケーキ♪
  • 約1時間
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
ほんわりやわらかいかぼちゃのやさしいケーキです♪

材料(4人分)

  • かぼちゃ 11/4個(400g位)
  • 砂糖 80g
  • バター 50g
  • はちみつ 大1
  • 2個
  • バニラエッセンス 4~5滴
  • 薄力粉 40g

作り方

  1. 1 かぼちゃを用意します。
  2. 2 3~4cm角に小さく切り分けます。
  3. 3 耐熱皿に並べて、ふんわりラップをし、7分加熱します。
  4. 4 レンジからかぼちゃを取り出し、マッシャーでつぶします。
  5. 5 かぼちゃが温かいうちに、砂糖、バター、はちみつを加え混ぜ合わせます。
  6. 6 卵を加え混ぜ合わせます。
    バニラエッセンスを加えます。
  7. 7 薄力粉を加え混ぜ合わせます。
  8. 8 生地の出来上がり。
  9. 9 型に流しいれます。

    180度に熱したオーブンで40分焼きます。
  10. 10 焼きあがりました。
  11. 11 出来上がり~♪

きっかけ

とても大きく立派なかぼちゃをいただいたので、ケーキを作ってみました。

  • レシピID:1800009851
  • 公開日:2014/07/31
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • Ryuka1
    Ryuka1
    2014/08/19 17:14
    かぼちゃケーキ♪
    20cm型で焼いたので薄くなっちゃいましたが、かぼちゃのホクホク感もあって、甘いかぼちゃを食べてるみたいでおいしかったです。リピします♪
    ちなみに皮入りです
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/08/12 00:29
    かぼちゃケーキ♪
    こどものおやつにもいいですねっ★おいしかったです◎

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