鶏むね肉deにんじんピーマン辛味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉、ピーマン、人参を用意します。

   

2. 2 鶏むね肉はそぎ切りにし、ピーマンは3cm角に切り分け、人参はピーマンと同じ大きさに薄切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、鶏肉を炒めます。

   

4. 4 両面に焼き色がつくまで焼いたら、一旦フライパンから取り出します。

   

5. 5 フライパンに油を引き直し、ピーマンと人参を炒めます。

   

6. 6 器に砂糖、しょう油、味噌、酒、豆板醤を入れ混ぜ合わせておきます。

   

7. 7 フライパンに鶏肉を戻し入れ炒めます。

   

8. 8 ⑥の合わせ味噌を加え炒め合わせます。

   

9. 9 全体がよく絡んだら火を止めます。

   

10. 10 出来上がり～♪