レンジde蒸しなす♪甘酢浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすを用意します。

   

2. 2 縦半分に切り分け、皮目に格子状に切り目を入れます。

   

3. 3 耐熱皿に並べ、ふんわりラップをし、レンジで4分半加熱します。

   

4. 4 ボウルに砂糖、酢、しょう油、みりん、摩り下ろした生姜を加えます。

   

5. 5 レンジからなすを取り出します。

   

6. 6 なすが温かいうちに、④に浸します。

   

7. 7 あら熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 お皿になすを並べ、刻んだ青ねぎを散らします。

   

9. 9 出来上がり～♪