コチュ味噌は、
レシピID:1800009195
で作ったものの残りです。
キャベツを洗い、水気を残したまま、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで2分加熱し、長さ2cm×幅5mmくらいの短冊切りにする。
キャベツの水気をよく絞り、コチュ味噌と和えて、餃子の皮に包む。
アルミホイルを敷いたトースターに並べ、1000wで10分前後、焼き目がつくまで焼いて完成♪
コチュ味噌が余ったので、消費のためにキャベツを和えて餃子にしてみました。
キャベツは水分をしっかり絞ってください。
水分が残っていると、餃子の皮がべたついたり、破けたりします。
レシピID: 1800009671
公開日:2014.07.10
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