オクラとトマトの煮浸し レシピ・作り方

オクラとトマトの煮浸し
macman3737
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さっと煮立て、冷やしていただきます!!

材料(2、3人分)

  • オクラ 8本
  • プチトマト 8個
  • *出し汁 150cc
  • *薄口醤油 大さじ1弱
  • *みりん 小さじ2
  • *酒 小さじ2

作り方

  1. 1 オクラとトマトはへたを取っておく。
  2. 2 *を煮立て①を入れ、中弱火で3、4分、煮含める。
  3. 3 器に盛り、冷やして冷たくしてからいただく。

きっかけ

夏になると、冷たい煮浸しが食べたくて。

  • レシピID:1800009578
  • 公開日:2014/06/30
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