茄子と牛肉の生姜醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子とシメジは食べやすい大きさに切ります。
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2
●の調味料を混ぜておきます。
-
3
鍋に油をひいて牛肉を炒め色が変わったら茄子としめじを加えて全体に油を馴染ませます。油が馴染んだら２の調味料を加えて、時々混ぜながら汁気が無くなるまで煮込んで完成です。
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- 料理名
- ナスと牛ばら肉の生姜醤油煮込み
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
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TOM1062014/07/24 14:37
生姜の香りが食欲そそりますね～((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))
牛肉の旨みの滲みた
とろりん茄子が絶品✾
簡単に作れて美味しぃ♪
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