豚もやししめじのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやし、しめじ、豚薄切り肉を用意します。

   

2. 2 もやしは洗いザルに上げ水気を切ります。
   しめじは石突を落としほぐします。
   豚肉はひと口大に切り分けます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

   

4. 4 しめじを加えます。

   

5. 5 酒を加え、蓋をし蒸し焼きにします。

   

6. 6 もやしを加え炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油、オイスターソースを加えます。

   

8. 8 よく絡めたら火を止めます。

   

9. 9 出来上がり～♪