たらの芽の葉のおひたし レシピ・作り方

たらの芽の葉のおひたし
macman3737
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葉がのびたたらの芽。
せっかくなんで、おひたしにしてみました。

材料(2人分)

  • たらの芽 4本分
  • *出し汁 150cc
  • *薄口醤油 小さじ2
  • *酒 小さじ2
  • *みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 たらの芽の葉を3センチくらいに切っておく。
  2. 2 鍋に*を入れ煮立て、①を入れ3分くらい煮含める。

きっかけ

葉が育ったたらの芽が手に入ったので。

  • レシピID:1800008925
  • 公開日:2014/05/01

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たらの芽 おひたし 山菜
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