たらの芽の葉のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- たらの芽 ４本分
- ＊出し汁 １５０cc
- ＊薄口醤油 小さじ２
- ＊酒 小さじ２
- ＊みりん 小さじ１
作り方
- 1 たらの芽の葉を３センチくらいに切っておく。
- 2 鍋に＊を入れ煮立て、①を入れ３分くらい煮含める。
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せっかくなんで、おひたしにしてみました。