セリとからし菜のおひたし レシピ・作り方

セリとからし菜のおひたし
macman3737
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少しくせあるお野菜たちですが、優しいお出汁が包んでくれます!!

材料(2、3人分)

  • セリ 2株
  • からし菜 2分の1束
  • *出し汁 200cc
  • *薄口醤油 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 小さじ2

作り方

  1. 1 セリとからし菜は、3センチくらいに切っておく。
  2. 2 *を煮立て、①を入れ、さっと1、2分煮含める。

きっかけ

くせある野菜をシンプルにいただきたくて。

おいしくなるコツ

食感を楽しみたいので、あまり煮すぎないように。

  • レシピID:1800008850
  • 公開日:2014/04/26
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せり
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せり からし菜 おひたし ヘルシー
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