ニラ入り辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

ニラ入り辛くない麻婆豆腐
macman3737
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ニラがたっぷり、子供用に辛くない麻婆豆腐です。

材料(2、3人分)

  • 豆腐 1丁
  • ニラ 1束
  • 豚ひき肉 150グラム
  • にんにく 1片
  • 生姜 1かけ
  • *ウェイパー 小さじ1、5
  • *味噌 大さじ1、5
  • *醤油 小さじ2
  • *みりん 小さじ2
  • *砂糖 小さじ1
  • a片栗粉 小さじ2
  • a水 小さじ2

作り方

  1. 1 みじん切りにしたにんにくと生姜を、油を入れたフライパンんに入れ、ゆっくり火を入れる。
  2. 2 香りが立ってきたら、中火にし、ひき肉とみじん切りにしたニラを入れ炒める。
  3. 3 *と2センチ角くらいに切った豆腐を入れ、炒め煮する。
  4. 4 最後にaを合わせ、③に入れ、とろみをつければ完成。

きっかけ

麻婆豆腐にニラを入れ込んで、子供にたくさん食べてほしかったので。

  • レシピID:1800008746
  • 公開日:2014/04/16
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ニラ 麻婆 麻婆豆腐 辛くない
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