仙台麩のミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミートソース(作り置きでも缶詰でも) おたま2杯位
- 仙台麩 20cm弱
- ○(仙台麩の戻し液)粒状コンソメ 小さじ1
- ○(仙台麩の戻し液)お湯 50ml
- ○(仙台麩の戻し液)牛乳 250ml
- 大根(無くても可) 5cm
- 粉チーズ 適量
- とろけるチーズ 80g（お好み）
作り方
-
1
仙台麩は1.5cmくらいの輪切りにしていきます。
-
2
コンソメをお湯でといたら、牛乳を加え、仙台麩を入れて戻します。大根は5mm厚の銀杏切にします。
-
3
耐熱皿に仙台麩を並べ、残った戻し汁ごと入れます。その上に、大根（もしくは好きなお野菜、無くても可）を載せます。
-
4
３の皿にミートソースをかけ、とろけるチーズを載せて、粉チーズをふります。
-
5
オーブンのグラタンモードもしくは250度に余熱したオーブンで15～20分、焼き加減を見ながら焼いて完成です。
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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