赤大根と黒大根のステーキ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 赤大根 ６センチ
- 黒大根 ６センチ
- ＊オリーブオイル 大さじ１
- ＊ゲランドの塩 ふたつかみ
- ＊醤油 小さじ１
- 出し汁 ３００cc
作り方
- 1 赤、黒、どちらの大根も１センチ幅に皮付きのままカットし、出し汁で下ゆでする。
- 2 グリルパンで、水分を飛ばす程度に焼く。
- 3 ＊をかけて、いただく。
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