簡単!ボリューム!レトルトカレースパゲティ レシピ・作り方

簡単!ボリューム!レトルトカレースパゲティ
  • 約15分
  • 300円前後
まいたけ天
まいたけ天
うどんより固いのでスパゲティのほうが食べごたえがあります。レトルトカレー使用だからお肉も食べられる♪

材料(1人分)

  • スパゲティ 80~100g
  • レトルトカレー 1パック
  • めんつゆ 大さじ1/2くらい
  • 150㏄
  • 長ネギ 3㎝
  • たまご 1個
  • 貝割れ ひとつかみ

作り方

  1. 1 ネギはあらみじん切りにしておく。スパゲティは袋の表示より1分短くゆでて水を切ってどんぶりに入れる。
  2. 2 水とめんつゆを合わせて、ちょっと薄いけど美味しいくらいにしておく。鍋にレトルトカレーの中身とともに入れて沸かす。
  3. 3 スープに卵を割り落とし、火を通し、ネギを加えてひと煮立ちしたら、スパゲティのどんぶりにかけて、貝割れを添える。

きっかけ

カレーうどんにしようと思ったのに、うどんがなかった・・・・。ので、築地の老舗喫茶店をイメージしてつくりました。

おいしくなるコツ

レトルトカレーはそのままで美味しいので、めんつゆ+水もそのままで美味しいくらいにすると失敗しません。レトルトカレーに先に水を入れると味の調整がむずかしいです。

  • レシピID:1800008127
  • 公開日:2014/02/02
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カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
カレースパゲティ
まいたけ天
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