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【おせち】迎春*煮しめたけのこ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【おせち】迎春*煮しめたけのこ♪
  • 300円前後

しっかりと大地に根を張り、すくすくと成長する願いをこめて♪

作り方

  • 1

    たけのこを用意します。

  • 2

    底辺の堅めの部分は1cm幅に切り分けます。
    穂先のやわらかい部分は縦に8等分に切り分けます。

  • 3

    鍋にだし汁を入れ沸かします。

    沸いたら、砂糖を加え、たけのこを入れ煮ていきます。

  • 4

    煮汁が少なくなるまで15分程煮たら火を止めます。

  • 5

    出来上がり~♪

きっかけ

おせち料理に作りました。

レシピID: 1800007920

公開日:2013.12.31

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関連情報

料理名
煮しめたけのこ
料理用途
普段の料理

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