フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン レシピ・作り方

フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
yunachi
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熱々のマカロニグラタンが食べたくなったら、買い置きのツナ缶でササッと作ります♪使うのはフライパンとトースターだけ!

材料(2~3人分)

  • マカロニ 100g
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 小1個
  • バター 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 250cc
  • 塩・胡椒 少々
  • シュレッドチーズ ひとつかみ(お好みでどうぞ)
  • 粉チーズ 小さじ1(お好みでどうぞ)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにマカロニを茹でる。

    玉ねぎは、横半分に切ってから、薄切りにする。
  2. 2 フライパンに、ツナ缶の油ごと入れて、玉ねぎを中火で炒める。
  3. 3 玉ねぎに火が通ったら、バターを入れる。
  4. 4 バターが溶けたら、薄力粉を入れて、粉っぽくなくなるまで炒める。
  5. 5 粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、とろみがつくまで、かき混ぜながら加熱する。
  6. 6 とろみがついてきたら、水気を切ったマカロニを入れて、塩・胡椒で味を調える。
  7. 7 耐熱皿に盛り付け、シュレッドチーズ、粉チーズをのせる。
  8. 8 トースター1000wで10分焼いて完成♪
    ※シュレッドチーズが溶けて、粉チーズに焼き目がつけばOKです

きっかけ

チキンマカロニグラタンを食べたかったのですが、チキンがなかったので、ツナ缶で。 時間があるときは、ホワイトソースは別に作るのですが、今回はとにかく早く食べたかったので、全てフライパンで炒め合わせてみました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れて、とろみがついてきたら、すぐにマカロニを入れて火を止めるようにすると、白い色のまま仕上げられます。加熱しすぎると、ソースが色づいてくるので注意! チーズの塩気もプラスされるので、味付けは少し薄味かな?と思うくらいで大丈夫です。

  • レシピID:1800007804
  • 公開日:2013/12/09
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カテゴリ
マカロニグラタンツナ缶
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マカロニ グラタン ツナ フライパンひとつ
料理名
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つくったよレポート(11件)

  • びちみ
    びちみ
    2022/01/12 16:29
    フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
    ツナ入り美味しかったです。
  • mykrk
    mykrk
    2022/01/09 17:39
    フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
    おいしかったです!
  • メロンパン8463
    メロンパン8463
    2021/02/13 15:45
    フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
    常にある食材で簡単に作れて美味しかったです!
    ありがとう♡♡♡
  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/08/20 23:48
    フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
    旦那作!おいしかったです♡

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