海老と青とうがらしのカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
トマトとコリアンダーは洗ってみじん切り、玉ねぎは薄くスライスする。
-
2
青唐がらしとマスタードシードをお鍋の底いっぱいにいれた油に入れる。
-
3
フツフツいってきたらトマトのみじん切りと玉ねぎスライスを入れる。
- 4 ターメリック、チリパウダー、塩、にんにくと生姜ペーストを入れる。
-
5
水、半カップとえびを入れる。
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6
えびに火が通ったら、塩で味を整える。
水気が多かったら少し水分をとばす。
最後にお好みでコリアンダーを入れて出来上がり♫
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