コロコロ野菜のコンソメスープ★冷蔵庫一掃 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ベーコン、玉ねぎ、にんじん、大根、じゃがいも、は3～5mm角に切る。
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2
鍋に、オリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎ、粗挽きガーリック、にんじん、大根、じゃがいも、の順に中火で炒める。
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3
鍋に、水と固形スープの素を加え、沸騰したら弱火にし、10分ほど(野菜が柔らかくなるまで)煮る。
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4
最後に、香りソルトと粗挽き黒胡椒で味を調えて完成♪
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5
今回使用した香りソルト イタリアンハーブミックス。
数種類のハーブと粗挽きの塩がブレンドされていて便利です。
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6
今回使用した粗挽きガーリック。
香ばしいガーリックの香りをプラスできます。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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