砂肝とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は薄切りに、牛蒡はささがきにします。
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2
熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを入れて香りがたったら、砂肝を入れて、両面に焦げ目を付け、牛蒡を入れます。
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3
ごぼうにも油を馴染ませるように1～2分くらい炒めたら、○の調味料を加えて混ぜ、水分がほとんどなくなったら完成です。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝と牛蒡のきんぴら風
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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