しらたきと舞茸のガーリックポン酢炒め★ダイエットに レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- しらたき 1パック
- 舞茸 1パック
- ゴマ油 大さじ1
- ニンニク(みじん切り) 1かけ
- *味ポン 大さじ1
- *水 大さじ1
- 七味唐辛子 適量
作り方
-
1
しらたきは水洗いし、2～3cm長さを目安にざく切りにする。
舞茸はかたい部分を取り除き一口大に裂く
*を合わせておく - 2 フライパンにごま油とみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で炒める
- 3 ニンニクの香りがしてきたら、しらたきを入れて3～5分ほど炒めてから、舞茸も入れてさらに炒める。
-
4
しらたきと舞茸に火が通ったら、*を回し入れ、水分がほぼなくなるまで炒めて完成♪
盛り付けてから、お好みで七味唐辛子をふる
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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