簡単！水なすの浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水なすを用意します。
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2
水、塩、酢、昆布、鷹の爪を用意します。
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3
鍋に水を入れ、塩を加えひと煮立たせます。
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4
③に酢を加えます。
昆布と鷹の爪を刻んで加えます。
そのまま冷まします。
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5
水なすは縦半分に切り分けます。
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6
ビニール袋に水なすを入れ、冷ました④を加えます。
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7
ビニール袋の口を閉め、冷蔵庫で1日ねかします。
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8
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 水なすの浅漬け
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つくったよレポート（5件）
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いっちゃんmama2020/08/19 19:38
簡単に作れました！さっぱりしていて、とても美味しかったです！ -
おとんおかん2020/07/10 09:01
美味しかったです！ -
ayako110527482020/05/16 18:04
浅漬けの素を使わなくても作れて良かったです！ -
颯湖2014/08/28 12:45
産直で水なすが売っていたので、買ってみました。さっぱりしていて美味しかったです。ごちそうさまでした。
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