ランチョンミートdeゴーヤーチャンプルー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ランチョンミート、ゴーヤ、豆腐、卵を用意します。

   

2. 2 ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除きます。

   

3. 3 薄切りにし、塩をふりかけます。

   

4. 4 水切りした豆腐は、油を引いたフライパンで焼き色をつけます。

   

5. 5 焼き色がついたら取り出します。

   

6. 6 フライパンにランチョンミートを入れ、炒めます。

   

7. 7 ゴーヤを加え炒めます。

   

8. 8 塩を加え炒めます。

   

9. 9 豆腐をを戻しいれます。
   
   かつお節を加えます。

   

10. 10 溶き卵を加え大きく混ぜ合わせます。

    

11. 11 混ぜ合わさったら火を止めます。

    

12. 12 出来上がり～♪