中華風★タマゴふわふわコーンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
とうもろこしはそぎ切りにして、芯から実を外す。
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2
鍋に水と中華スープの素を入れて加熱する。
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3
沸騰したら、とうもろこしの実を入れて、5分ほど弱火で煮る。
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4
火を止めて、菜箸でぐるぐるとスープをかき回し、水流があるうちに、溶きほぐした卵を流し入れる。
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5
食べる直前に、再度温め直し、塩・こしょうで味を整え、器に盛り、パセリをトッピングして完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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AKIKO09142013/09/26 11:06
とうもろこしがいっぱいあったので作りました。とっても美味しかったです！！
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