ひじき入り卵巾着 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 油揚げ(中が開くタイプ) 1枚
- 余ったひじきの煮物 大さじ2
- ○醤油 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○水 大さじ2
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切ります。
- 2 油揚げを開き、ひじき大さじ1と卵を入れて、口を爪楊枝で閉じます。
- 3 小さ目の耐熱容器に2を入れて、レンジで1分温め、○の調味料を入れて更に2分温めて完成です。
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- カテゴリ
- 油揚げ
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