半夏生タコdeプロバンス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 半夏生はタコをいただきましょう♪

   

2. 2 茹でタコ、プチトマト、オリーブ、バジルの葉、アンチョビフィレ、きゅうり、ロースハムを用意します。

   

3. 3 茹でタコは食べやすい大きさに切り分けます。

   

4. 4 ボウルにオリーブオイル、ワインビネガー、塩、しょう油を入れます。

   

5. 5 タコを④の中に漬け込みます。

   

6. 6 きゅうりをスライサーで縦に薄くスライスし、くるくると巻いていきます。
   お皿にたこときゅうりを盛り付けます。

   

7. 7 ブラックオリーブとプチトマト、ロースハムを盛り付けます。

   

8. 8 みじん切りにしたアンチョビ、バジルの葉を飾ります。
   
   タコを漬けていたドレッシングを上から流しかけます。

   

9. 9 出来上がり～♪