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豚ひき肉deひき肉タイプのドライカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ひき肉deひき肉タイプのドライカレー♪
  • 300円前後

たっぷりの玉ねぎとひき肉で、しっかり煮詰めたドライカレーです♪

作り方

  • 1

    人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にんにくを用意します。

  • 2

    玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にんにくはみじん切りにします。

    人参は摩り下ろします。

  • 3

    フライパンでバターを溶かします。

  • 4

    にんにくと玉ねぎを加え炒めます。

  • 5

    ひき肉を加え炒めます。

  • 6

    人参、ピーマンしめじを加え炒めます。

  • 7

    しょう油、酒、ケチャップ、カレー粉を加えます。

  • 8

    よく混ぜ合わせながら、汁気が少なくなるまで炒めます。

    水分が少なくなったら火を止めます。

  • 9

    お皿に、ご飯とサニーレタスをよそい、ドライカレーを盛り付けます。

    ご飯の上にドライパセリを散らすときれいです♪

  • 10

    出来上がり~♪

きっかけ

豚ひき肉と玉ねぎをたっぷり使って、ひき肉タイプのドライカレーを作ってみました。

レシピID: 1800006858

公開日:2013-06-28 09:21:47.0

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関連情報

料理名
ドライカレー
料理用途
普段の料理

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