ecoレシピ♪鶏皮de簡単野菜たっぷりスープ♪ レシピ・作り方

ecoレシピ♪鶏皮de簡単野菜たっぷりスープ♪
  • 約15分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
鶏皮とたっぷり野菜のスープです♪

材料(4人分)

  • 鶏皮 1枚分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ニラ 1/3束
  • もやし 1/2袋
  • 500cc
  • ウェイパー 大1
  • しょう油 大1
  • 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、鶏皮を用意します。
  2. 2 材料全てを細かくみじん切りにします。
  3. 3 鍋にごま油を引き野菜と鶏皮を炒めます。
  4. 4 しんなりしたら水を加えます。
  5. 5 沸騰したらウェイパーを加えます。
  6. 6 塩・ブラックペッパー・しょう油を加えひと煮えさせます。
  7. 7 餃子の皮を加え煮ます。
  8. 8 餃子の皮が煮えたら火を止めます。
  9. 9 出来上がり~♪

きっかけ

鶏皮でたっぷり野菜スープを作りました。

  • レシピID:1800006810
  • 公開日:2013/06/18
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
鶏皮と野菜スープ
宇砂木いのこ
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