モッツアレラ1個で③揚～しそ巻き揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- モッツアレラチーズ 1/3個
- ワンタンの皮 15枚くらい
- 大葉 3枚
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 チーズは5㎜厚さくらいで小さく切る。大葉はその2倍くらいの大きさに切る。
- 2 ワンタンの皮にチーズと大葉を乗せて包み、180℃に熱した油でカラリと揚げる。皿に盛り、塩胡椒をかけてどうぞ。（皮が揚がればいいので3分くらいです）
- 3 ※包み方は三角に折ってその端っこ同士をくつけています。最後のほうは面倒になったので三角のままです。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- しそチーズ揚げ
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