つるんと美味しい！練りごまで白ごまぷりん★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 牛乳 ４００ｃｃ
- 練りごま（白） 大さじ４～５
- 三温糖 ４５ｇ
- 粉ゼラチン 8～１０ｇ（柔らか目なら８ｇ）
作り方
- 1 鍋に粉ゼラチン以外の材料を全て入れて中火で泡だて器でよく混ぜながら溶かす。（沸騰させないように！）
- 2 ちょっとふつふつしてきたら火をとめて粉ゼラチンを加えて良く溶かす。氷水のボウルに鍋底を冷やしてよく混ぜる。
-
3
とろみがついてきたらカップに注いで冷蔵庫で固める。あればシードミックス等を飾れば完成。
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ぎにゅ～2013/06/01 14:21
飾りがなくて寂しいですが…(^^;
とっても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした～(^-^)/
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