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レンジで簡単♪油揚げの卵巾着 柚子胡椒風味♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 油揚げ

    1枚

  • 2個

  • ○醤油

    大さじ2

  • ○みりん

    大さじ2

  • ○柚子胡椒チューブ

    4cmくらい

  • ○水

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単♪油揚げの卵巾着 柚子胡椒風味♪
  • 100円以下

冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ♪

作り方

  • 1

    油揚げは熱湯をかけて、油抜きをします。

  • 2

    油揚げは縦に半分に切ります。

  • 3

    油揚げの中に卵を入れ、(プリンくらいの容器で油揚げを広げて卵を入れると楽です)上の部分を楊枝で閉じます。

  • 4

    小さ目の耐熱容器に油揚げを並べて入れてレンジで1分程度温めます。

  • 5

    ○の調味料を加えて、レンジで2分温めて完成です。

きっかけ

柚子胡椒のチューブが余っていたので、うちの定番料理に加えてみました。

おいしくなるコツ

半熟がお好きな方は4の工程を抜いて5で1分30秒程度温めるといいと思います。

レシピID: 1800006623

公開日:2013.05.20

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.01.10

    電子レンジでの卵の調理はドキドキするのですが、爆発せず\(^o^)/でした!!
    これからは卵巾着はこちらの方法で決まりですっ!
    ありがとうございます
    ありがとう

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2013.05.28

    レンジでできるのが最高にうれしいです☆そして、柚子胡椒の風味、いいですね☆ごちそうさまです☆

    たんさん娘さん、ごぼうやにんじんもあってバランスがよさそうですね♪つくってくださってありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
電子レンジで、油揚げの卵詰め。
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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