絹さやde春色スパゲティ♪ レシピ・作り方

絹さやde春色スパゲティ♪
  • 約15分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
旬の絹さやをシンプルな味付けにした春色パスタを召し上がれ♪

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • 絹さや 20個位
  • ベーコン 2枚
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大1
  • スパゲティーの茹で汁 お玉1杯分
  • ひとつまみ
  • ブラックペッパー 少々
  • 粉チーズ 小1/3

作り方

  1. 1 絹さやとベーコンとニンニクを用意します。
  2. 2 絹さやは斜めに半分に切り分け、ベーコンは1cm幅に切り分けます。
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 スパゲティを茹でます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒め香り付けします。
  5. 5 ベーコンを加え炒めます。
  6. 6 スパゲッティが茹で上がる直前に、絹さやを加え炒めます。
  7. 7 スパゲティの茹で汁を加えます。
  8. 8 スパゲティを加えます。
  9. 9 塩とブラックペッパーで味を調えます。

    お皿に盛り付け粉チーズをふります。
  10. 10 出来上がり~♪

きっかけ

新鮮な絹さやをいただいたので春色パスタにしてみました。

  • レシピID:1800006617
  • 公開日:2013/05/20
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カテゴリ
さやえんどう
料理名
絹さやのスパゲティ
宇砂木いのこ
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